Кристофер Чарльз Минц-Пласси родился в Лос-Анджелесе. Учился в средней школе Эль-Камино Реал. С первого класса занимался в драматическом кружке и принимал участие в спектаклях.
Вместе со школьными друзьями пришел на кастинг фильма «Суперперцы» и был утвержден на одну из ролей – так началась его карьера в кино. Во время съемок сексуальной сцены, на съемочной площадке присутствовала его мать, так как Кристоферу в то время было только 17 лет.
