Джеффри ДиМанн известен своими актерскими работами как в театре, так и в кино. В семидесятые годы уехал из Штатов в Англию, где практиковался на сцене знаменитого Old Vic Theatre. В США присоединился к Royal Shakespeare Company и принял участие в многочисленных небродвейских спектаклях. В кино известен в основном работами в фильмах режиссера Фрэнка Дарабонта, который приглашал ДиМанна сниматься во всех своих четырех фильмах. Часто снимается в экранизациях произведений Стивена Кинга.