Алкогольный коктейль – неизменный атрибут современного кино. Бармены виртуозно смешивают разноцветные напитки для героев фильмов и сериалов. Засветившись на экранах, коктейли ассоциируются с персонажами и ситуациями, что обеспечивает их популярность у посетителей баров.
Топ-10 кинофильмов и коктейлей
«В джазе только девушки»
Во время сухого закона в Америке, героиня Душечка готовила в грелке легендарный коктейль «Манхэттен». Классический рецепт довольно прост:
ржаное виски – 50 мл или бурбон – 75 мл;
красный сладкий вермут – 20 мл;
биттер – 5 мл.
Смешайте, украсьте вишенкой и наслаждайтесь.
«Секс в большом городе»
Героини этого комедийно-драматического сериала решают свои женские проблемы под «Космополитен». Приготовить его можно самостоятельно:
апельсиновый ликер – 45 мл;
сок лайма или лимона – 8 мл;
клюквенный сок – 30 мл;
лед – 100 гр.
Смешайте все в шейкере и разлейте по охлажденным «мартинкам».
«Большой Лебовски»
Главный герой – поклонник боулинга и коктейля «Белый русский» – абсолютно счастлив, пока за ним не начинают охотиться гангстеры. В составе напитка: водка, кофейный ликер и сливки.
«Криминальное чтиво»
В этом культовом фильме Квентина Тарантино Винсент удивляется тому, что «Мартин и Льюис» – смесь молока, мороженного и ванильного сиропа – стоит 5$.
«Великий Гэтсби»
События развиваются в эпоху королей контрабандного алкоголя и зажигательного джаза. Возлюбленная главного героя Дэйзи пьет «Мятный джулеп», основные ингредиенты которого бурбон и мятный сироп.
«Страх и ненависть в Лас-Вегасе»
В этом культовом фильме, Рауль и Гонзо заряжаются коктейлем «Сингапур Слинг» (сдобренным мескалином). В его составе 3 вида рома, ликеры, гренадин и соки.
Сериал «Клиника»
Джей Ди – герой комедийного сериала о молодых врачах – считает «Яблочный мартини» напитком настоящих мужчин. А вот и его состав:
водка – 30 мл;
яблочный шнапс или ликер – 10 мл;
ликер – 10 мл.
Смешайте, украсьте и наслаждайтесь.
Фильмы о Джеймсе Бонде
Заказывая этот коктейль, несокрушимый агент просит «взболтать, но не смешивать». Готовится брутальный коктейль предельно просто:
водка – 70 мл;
вермут – 15 мл;
Смешайте, украсьте оливкой.
«Завтрак у Тиффани»
Холли надеется, что коктейль «Зомби» поможет ей забыться. У него сложный состав и сногсшибательный эффект. В состав входят:
ром;
ликеры;
гренадин;
сок.
Ну и, конечно, лед и неизменная вишенка.
«Знакомство с родителями»
Этим напитком отец Дины успокаивает нервы. Как оказалось, «Том Коллинз» довольно действенное лекарство, которое готовится за несколько минут:
джин - 45 мл;
лимонный сок - 30 мл;
сахарный сироп - 15 мл.
Смешайте, долейте содовую и украсьте.
Популярность «киношных» коктейлей
Многие коктейли, которые пьют герои известных фильмов, моментально становились популярными. Эту тенденцию максимально используют бармены, сдабривая напитки фразами легендарных персонажей. Среди особо распиаренных сценаристами, стоит отметить коктейли с мартини, «Белый русский», «Зомби» и «Космополитен».
И напоследок – несмотря на кажущуюся безобидность, коктейли могут сыграть с вами злую шутку! Особенно, если «сдабривать их мескалином» или заменять сок ромом. Будьте умеренными и наслаждайтесь атмосферой, которую они создают, как в мире кино.
